"Vitaminlar"
B guruhi vitaminlari kunlik ovqatlanishning majburiy va muhim qismidir. Ularning yetishmasligining xavfi qanday va uni to'ldirish yo'llari ushbu maqolamizda. O'tgan asrning boshlarida, 1912-yilda Polshalik olim Kazimir Funk birinchi marta "vitaminlar" atamasini kiritdi va aynan u B guruhi vitaminlarini kashf etdi, olim buni bitta vitamin deb o'yladi va keyinchalik tarkibida azot bo'lgan butun bir guruh ekanligi aniqlandi. Ular suvda eriydi va metabolizmda muhim rol o'ynaydi.
B vitaminlarining ba'zi funktsiyalari:
-asab va yurak-qon tomir tizimining faoliyatini normallashtirish;-ichak faoliyatini, terining holatini yaxshilaydi;hissiy salomatlikni qo'llab-quvvatlash, stress, ruhiy tushkunlik, kuchaygan hissiy stressni yengishga yordam - beradi;-hujayralar o'sishi, energiya almashinuvi va mushaklar ishida ishtirok etadi;-immunitet tizimini mustahkamlaydi va organizmning turli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.
Vitamin B1 (tiamin):
Tiamin guruhda birinchi bo'lib topilgan. Ba'zida u "tetiklik vitamini" deb ataladi, chunki u asab tizimi va miya ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. B1 vitamini ishtirokida atsetilxolin neyromideatori ishlab chiqariladi, bu xotira jarayonlariga, yurak mushaklari va ovqat hazm qilish trakti a'zolarining tonusiga ta'sir qiladi. Tiamin deyarli barcha energiya almashinuvi jarayonlarida faol ishtirok etadi. Lipid metabolizmi, oqsil almashinuvi, aminokislotalarning assimilyatsiyasi - bir so'z bilan aytganda, ushbu vitaminsiz biz yetarli kuchga ega bo'lmasdik.
Bundan tashqari, B1 hujayra bo'linishi paytida genetik ma'lumotni uzatishda ishtirok etadi.
B1 vitaminini (tiamin) o'z ichiga olgan preparatlar:
-kombilipen;
-vitrum;
-geksavit;
-duovit;
- komplivit.
B1 vitamini tanqisligi bo'lsa, "beri-beri" kasalligi rivojlanadi (yurak faoliyati buziladi, oyoq-qo'llarining sezgirligi yomonlashadi, polinevrit rivojlanadi). Shish, ich qotish, oyoq-qo'llarning uyquchanligi, keskin vazn yo'qotish ham tiamin yetishmovchiligining belgisidir.
Vitamin B2 (riboflavin).
"antiseboreik vitamin" deb ham ataladi. B1 singari, u asab tizimi va miyaning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, qizil qon hujayralari va antitelolarning shakllanishi usiz amalga oshirilmaydi, bu temirning singishi va gemoglobin sintezi uchun muhimdir. Bundan tashqari, riboflavin ko'rish funktsiyasiga ta'sir qiladi, buyrak usti bezlarini boshqaradi
Riboflavin "go'zallik vitamini" deb nomlanadi, chunki terining, tirnoqlarning va sochlarning holati bizning tanamizdagi ushbu moddaning normal kontsentratsiyasiga bog'liq.
Riboflavin "go'zallik vitamini" deb nomlanadi, chunki terining, tirnoqlarning va sochlarning holati bizning tanamizdagi ushbu moddaning normal kontsentratsiyasiga bog'liq.
B2 vitaminini yo'g'on ichakda sintez qilish yoki ovqat bilan iste'mol qilish mumkin. Hayvonot mahsuloti bilan yaxshi singdiriladi: u tuxum, go'sht va baliq, jigar, pishloq, sutda bo'ladi. O'simlik mahsulotlaridan riboflavin pomidor, karam, grechka, jo'xori uni, bargli ko'katlarida uchraydi.
B2 vitaminining eng muhim vazifalari:
-Uglevod, oqsil va yog 'almashinuvida qatnashadi;
-Glikogen sintezida qatnashadi;
-Yangi qizil qon hujayralarini yaratish uchun zarur bo'lgan temirni so'rib olishga yordam beradi;
- organizmning immun tizimini va himoya mexanizmlarini kuchaytiradi;
- asab tizimining ishlashida muhim rol o'ynaydi, epilepsiya, Altsgeymer kasalligi va xavotirning kuchayishi kabi kasalliklarni davolashda yordam beradi;
- og'iz bo'shlig'i va ichak shilliq pardalari normal holatini saqlab turish uchun zarur;- qalqonsimon bez faoliyatini tartibga soladi;
- Oddiy yorug'lik va rangni ko'rishga yordam beradi, to'r pardasini ultrabinafsha nurlarining haddan tashqari ta'sirlanishidan himoya qiladi, ko'z charchoqlarini pasaytiradi, zulmatga moslashishni ta'minlaydi, ko'rish keskinligini yaxshilaydi va kataraktning oldini olishda katta rol o'ynaydi;
- husnbuzar, dermatit, ekzemalardai yordam beradi;
-Zararlangan to`qimalarning tiklanishini tezlashtiradi;
-Toksinlarning o'pka va nafas yo'llariga ta'sirini kamaytiradi.
B2 - yetishmasligining ba'zi belgilari: og'iz burchaklaridagi yoriqlar, oshqozon yarasi, dermatit, ko'zning shilliq qavatining yallig'lanishi, ko'rish qobiliyatining yomonlashishi bilan birga keladi.
B2 vitamini (riboflavin) o'z ichiga olgan preparatlar:
- komplivit;
-duovit;
- multi-tabs;
-oligovit.
Davomi bor...
Sog'lig'ingizga befarq bo'lmang...
2021.01.22